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左旋肉碱(L-carnitine)
左旋肉碱（L-carnitine），又称L-肉毒碱、维生素BT，化学式是C7H15NO3，化学名称为β-羟基-γ-三甲铵丁酸，代表药物有左卡尼汀。是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，纯品为白色晶状体或白色透明细粉，极易溶于水、乙醇、甲醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。
左旋肉碱胶囊是一种以左旋肉碱为主要成分的药物或营养补充剂，主要用于促进脂肪酸转化为能量，适用于减肥、健身及特定营养缺乏人群的体形维持与健康支持。
左旋肉碱（L-Carnitine）是一种天然存在于人体内的氨基酸衍生物，主要功能是帮助将脂肪酸运输到线粒体中氧化供能。
左旋肉碱、奥利司他、二甲双胍，均非“减肥神药”。左旋肉碱：即左卡尼汀（L-carnitine），是长链脂肪酸进入线粒体氧化供能的必须载体。在身体处于减脂状态时，左旋肉碱可能有一定的辅助作用，但其效果依赖于少吃多动的减肥原则。左旋肉碱来源于食物，人一天最多能从食物里摄取50mg左右，素食者更少。
左旋肉碱是一种类维生素物质，在脂肪代谢、能量产生及运动表现中起关键作用，广泛应用于医药、保健和食品领域。基本性质与来源化学本质：左旋肉碱（L-Carnitine）是一种来源于牛肉、猪肉等红色肉类的类维生素物质，人体自身也可合成一部分。
市面上充斥一大堆号称可以纤体瘦身的保健食品，有些标榜能够抑制脂肪吸收，有的则宣称能够抑制食欲，有的则表示可以增加身体新陈代谢，产品与弱能多到让人眼花撩乱。
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